Zutaten:
- Maisstärke*
- Reisvollkorn*
- Hirsevollkorn*
- Sojamehl*
- Saaten (Haferflocken*, Leinsaat*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*)
- Salz
- Öl*
- Hefe*
- Sauerteig*
- Guakernmehl*
- Xanthanpulver (Verdickungsmittel)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Das freigeschobene Brot gibt es auch ohne Saaten.
