Zutaten:
- Buchweizen*
- Salz
- Öl*
- Sauerteig (Buchweizen*, Quinoa*)
- Hefe*
- Sonnenblumenkerne*
- Kürbiskerne*
- Sesam*
- Leinsaat*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Das Buchweizenbrot gibt es auch in natur , mit Hafer, mit Karotte-Walnuss und mit Haselnüssen.